盛夏「無罪疚」甜點？：小泡芙、檸檬蛋黃醬

踏入盛夏，熱得沒甚麼胃口，卻總想烤點自家甜點給女兒澄澄作零吃。此刻不想烤口感油膩的曲奇，不如嘗試小巧可人的一口小泡芙吧，小泡芙內裡中空鬆軟，吃多了感覺似乎也不會太飽滯。這種法式甜點一般配搭忌廉(cream)同吃，我卻嫌脂肪糖粉太高，來點自家製的檸檬蛋黃醬吧，酸甜又味美，吃起來可算是「無罪疚」(guilt-free) 的甜點呢。

火辣辣馬灣小島遊：太陽館度假營、東灣沙灘、挪亞方舟

今年香港六月迎來大暑，艷陽曬得人火辣辣的，酷熱下到哪兒遊玩好呢？戶外活動的話，當然首選海邊沙灘啊。但見三歲的女兒澄澄玩沙樂水享受得很，總不願離開，不想來去匆匆的話，不如到訪小島沙灘，然後在附近住宿一宵吧。

寧願上刀山下油鍋也不跟小孩說道理？：讀《管教啊，管教》

快滿三歲的女兒澄澄，在吃光了喜歡的豆腐乾和牛肉以後，右手握筷左手拿匙子，把玩著碗裡的青菜和飯，已有好一段時間了。媽媽我忍不住開腔：「這些是食物，不是玩具。假若你飽了不吃就作罷，但不能拿來玩。」然後我想要收起她的碗來；孩子也許從我語氣中知道我不悅，哭喪著臉一副怪可憐的模樣：「我吃！我還吃的！」後來勉強吃了幾口飯菜。

火辣炎夏下火之選：自家醃五香鹹蛋

農曆五月的端午節還未到，香港已熱透透，有時日間氣溫已跳升至攝氏30度以上，光坐在家已是汗流浹背衣衫盡濕──好一個火辣炎夏啊。這時候最好就是吃瓜消暑，配上鹹蛋煮湯，既簡單又滋陰下火。一向不喜喝湯的女兒澄澄，很願意喝這款湯，更經常跟我們搶奪金黃色的鹹蛋黃來吃呢。

穿梭海陸空的城市想象：《100層樓的家》繪本三冊

「我要自己按！」三歲的女兒澄澄竭力踮起腳尖，要按升降機的按鈕。我們的住處樓齡有超過二十年，升降機內樓層按鈕的高度未有顧及輪椅人士，有時候我們得費勁抱起小人兒讓她自己按個夠。突然有一天，小人兒可以靠己力按亮「7」字，也就是我們居住的樓層按鈕──不知不覺長高了啊，真是驚喜。

幸福無間道？頭等艙迎候新乘客

「三年之後又三年，三年之後又三年……」還記得港產片《無間道》中，飾演卧底的梁朝偉，對著他的警察上司黃秋生，在天台上吼叫、抱怨卧底生涯怎麼永無完結的那段戲碼嗎？三年前女兒澄澄出生，毅然跳入「全職待家媽媽」的紅海裡；本打算待到小人兒滿三歲上學以後，我就要重新出發，尋找自己的事業。