自家製玉子燒應付蛋迷小人兒:韓國製波浪底煎鍋

當上全職媽媽以後,每天最費心的事情就是「今晚食咩餸」。我家小人兒,口味每周一小變、每月一大變,前陣子還搶著爸媽的份要吃蕃茄節瓜紅蘿蔔甚麼的,今天呢只消放到她碗裡已急得哇哇大叫投訴。花心思弄點新菜式吧,粟米不吃南瓜不愛自家製雞肉漢堡咬了幾口就放棄;不得不嘆句「做人煮婦甚艱難」,唉。 Continue reading “自家製玉子燒應付蛋迷小人兒:韓國製波浪底煎鍋”

幼年已識愁滋味:學習時鐘

自從女兒澄澄開始上學以後,兩歲半的她喜歡問關於「未來」的問題。有那麼一段日子,媽媽我很害怕她的提問;還未適應學校生活的小人兒,每晚睡前總要問:「我地聽日做咩嘢?(我們明天做甚麼?)」我與爸爸互瞄一下,只有誠實地回答:「上學呀。」然後豆大的淚珠就會沿著她臉龐滾流而濕了一地,耳邊迴盪著小人兒的聲嘶哭鬧聲:「唔好呀唔好呀唔好呀……!」 Continue reading “幼年已識愁滋味:學習時鐘”

小人兒下課小吃至愛:皇后小蛋糕

已經適應上學生活的女兒澄澄,黃昏時候快快樂樂地回家,偶爾還會問:「聽日仲有無得返學呀?(明天還可以上學嗎?)」看著她還有嬰兒肥的愉快小臉蛋,我問:「上學最開心是甚麼事?」小人兒不假思索地答:「放學!」 Continue reading “小人兒下課小吃至愛:皇后小蛋糕”

小人兒教你30分鐘內搞定飯後甜品:蒸小蛋糕

香港踏入11月,已然立冬。入夜後氣溫趨降,吃過晚飯後,感覺肚腹總是有那麼一點的不滿足,不如給孩子弄點甜品,實現「秋風起,小兒肥」的預言吧? Continue reading “小人兒教你30分鐘內搞定飯後甜品:蒸小蛋糕”