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Category: 頭等艙膳食

滿週歲小人兒喝甚麼奶?配方奶 vs. 牛奶

澄澄滿了一週歲後,已再不是嬰兒,是幼兒了,她的世界也不一樣了。為了讓她享有與她年齡相稱的應有尊重,同時提醒爸媽女兒長大了就要學懂放一點手,我們再不以BB稱呼她。

咬咬咬吧:菜段訓練小人兒咀嚼力

我家小人兒自小已很饞嘴,才四個多月見著大人們吃飯,在旁的她會雙眼直盯盯到你覺得沒讓她吃是虧負了她似的;所以我們從那時起就逐漸為澄澄引入固體食物。到小公主大約五、六個月大吧,還未長牙的她老是口水直流還經常放東西入口咬,看著我們桌上的餸菜更是一臉「可憐我給我點吃的吧」;有朋友建議不如讓她自己用手拿著菜心的菜莖咬,既不怕嗆到,吸啜甜甜的菜汁總比吸啜自己的手指要好吧。

我們家的香米滑雞

在過去只有我兩口子的年代,偶爾會擔心家裡囤放大袋米太久會不會生蟲子啊。但自從澄澄開始吃米飯以後,我們家由從前的「無飯家庭」變成每天都開爐煮飯。選擇吃甚麼米,這問題變得重要起來。

煮出香滑軟綿寶寶粥

記得澄澄四個多月時,雙眼總是死盯著我們的食物,有時更流出口水來。所以,我們那時候已給她試餵一點奶米糊。起初小人兒好像蠻喜歡用匙進食,但不知怎的,後來每餵一口總要哭幾聲。曾聽說有些孩子是不喜歡米糊,但喜歡吃粥,所以我們便著手研究如何煮出既香又軟綿的寶寶白粥。

小人兒來吃乳酪吧

自從澄澄滿一歲後,我開始視她為「幼兒」,不再是嬰兒了。所以我們給予她更大的活動空間,也增加食物的種類,讓她大塊朵頤。